Η ποιήτρια από τη Θεσσαλονίκη, Φανή Αθανασιάδου, συνομιλεί με τον Γιώργο Σαράτση, αφορμή της νέας ποιητικής του συλλογής «Πρόσφορο Χώμα» που κυκλοφόρησε πρόσφατα από τις εκδόσεις Στίξις. Ποια είναι τα ποιητικά υλικά με τα οποία δομείται/απαρτίζεται η καινούργια σου συλλογή; Ο στοχασμός με τη μορφή στίχου. Ή και το αντίθετο: ο στίχος με τη μορφή στοχασμού. Χωρίς βέβαια να λείπει η εικονοπλασία. Καταγράφονται παρατηρήσεις μου για τον άνθρωπο και το περιβάλλον του, στοιχεία της υπαίθρου, αλλά και το τέλμα της εποχής. Μέσα από την μελαγχολία μου, άλλοτε αποδοκιμάζω το αδιάφορο παρόν μου και άλλοτε αυτοσαρκάζομαι, σα να ξορκίζω το μέλλον μου. Ο τίτλος «Πρόσφορο χώμα» μάς προδιαθέτει για την εποχή της σποράς, τη συγκομιδή ή την ταφή του χωμάτινου εαυτού του τρωτού ανθρώπου – όπως τον ονομάζεις – με την προσδοκία μιας αναγέννησης ή υπάρχει κάποια σημειολογία που προσδίδει και άλλες ερμηνείες; Όλα μοιάζουν αλληλένδετα. Πριν τον καιρό της ταφής, προηγείται η εποχή της σποράς και της συγκομιδή