Ο Σαράτσης γράφει ποίηση ώριμη. Χωρίς ποιητικίζουσες υπερεκφράσεις, χωρίς ο τόνος του να υψώνεται, προφανώς γιατί κάτι έχει να πει και θέλει ακρίβεια, όχι ποιητική έκφραση. Ισχυρή βολή στη γνωμική ποίηση με τους αρμόδιους αξιομνημόνευτους στίχους... Δεν θα κόψω αντίδωρο. Διαβάζεται ολόκληρο... Χαλιναγωγημένη οργή που γίνεται ευγένεια έκφρασης. Γιώργο, καλοτάξειδο!
Βασίλης Λαλιώτης